Салаты и поке

390 г

Свежая и насыщенная чаша в азиатском стиле. Нежный лосось раскрывается мягкой сливочностью, идеально сочетаясь с рисом, спелым манго и хрустящими овощами. Бархатный соус унаги добавляет лёгкую сладковато-дымную глубину, а пикантный айоли завершает вкус ярким гастрономическим акцентом. Сбалансированное, сочное и по-настоящему выразительное поке.

390 г

Изысканная чаша свежести и ярких вкусов. Нежные сочные креветки на подушке из риса, спелый манго и кремовая мягкость сыра создают гармоничное сочетание сладких и сливочных оттенков. Хрустящие свежие овощи добавляют лёгкость и текстуру, а фирменный айоли с нотами кимчи и глянцевый соус унаги завершают композицию насыщенным азиатским акцентом. Лёгкое, сочное и по-настоящему гастрономическое поке.

200 г

Нежный копчёный угорь, хрустящий айсберг, свежие огурцы и сочные томаты черри в сочетании с салатом чука создают лёгкий и насыщенный вкус. Пикантный соус унаги, сливочно-ореховая заправка и ароматный кунжут делают салат ярким, сбалансированным и по-японски изысканным. Идеальный выбор для лёгкого, но сытного ужина.

150 г

Сашими из лосося — это изысканное японское блюдо, представляющее собой тонко нарезанные свежие филе лосося, подаваемые без риса. Этот деликатес отличается ярким оранжевым цветом и нежной текстурой, что делает его не только вкусным, но и визуально привлекательным. Идеально подходит для любителей морепродуктов и ценителей японской кухни, предлагая гармонию свежести и утонченности в каждом кусочке.

230 г

Салат Лаззат с говядиной — это насыщенное и ароматное блюдо, сочетающее мягкую говядину со свежими овощами и пряными специями. Этот салат отлично подойдет для тех, кто ценит сытные и вкусные закуски.

130 г

Салат чука с ореховым соусом — свежие водоросли, нежный вкус и хрустящие орехи в ароматном соусе. Легкое, питательное блюдо с ярким акцентом!

250 г

Салат «Греческий» — это яркое сочетание свежих овощей, где хрустящий айсберг, сочные помидоры черри и хрустящие огурцы создают идеальную основу. Перец и маслины придают насыщенный вкус, а нежный сыр Фетакса добавляет кремовость. Красный лук добавляет пикантности, а легкий соус-дрессинг завершает композицию. Каждый укус — это освежающее наслаждение, которое перенесет вас на солнечные греческие просторы!

250 г

Салат «Форестер» — это сытное и ароматное блюдо, где хрустящий айсберг сочетается с курицей терияки и нежным ростбифом. Жареные шампиньоны и томаты черри добавляют яркость, а маринованный лук — пикантность. Тортилья придаёт текстуру, а соус Яси обогащает вкус. Завершает композицию свежий зеленый лук, создавая гармонию, которая порадует даже самых взыскательных гурманов!

220 г

Салат «Цезарь с курицей» — это классика, где хрустящий айсберг гармонично сочетается с запеченной куриной грудкой Прованс. Сочные помидоры черри и хрустящие сухарики добавляют текстуру, а пармезан придаёт насыщенность. Фирменный соус с натуральным медом обогащает вкус, создавая идеальный баланс между сладостью и пикантностью. Каждый укус — это гастрономическое наслаждение, которое подарит вам уют и удовольствие!

220 г

Салат «Цезарь с креветками» — это изысканное блюдо, где хрустящий айсберг и сочные помидоры черри создают свежую основу. Нежные креветки и хрустящие сухарики добавляют текстуру, а пармезан придаёт насыщенность. Фирменный соус с натуральным медом и лимоном обогащает вкус, создавая гармонию сладости и пикантности. Каждый укус — это настоящий праздник морских ароматов и летнего настроения!